FORMULE du JOUR

Les formules du jour sont servies du mercredi au dimanche sauf jours fériés et jours de fêtes [St Valentin, Fêtes des mères et des pères, …] pour le déjeuner jusqu’à 13h et pour le dîner jusqu’à 21h00 selon les suggestions du Chef

 

 

Formule à 32€  (ENTRÉE, PLAT, DESSERT)

Formule à 25€  (ENTRÉE et PLAT) ou (PLAT et DESSERT)

Eau de dégustation pétillante ou plate « CRYO » comprise dans la formule (eau surfiltrée)

 

Formule du jour (quantité limitée)

 

Entrées :

Velouté crémeux de potimarron, raviolis de foie gras

Saumon fumé, chantilly Wasabi

 

Plats :

Suprême de volaille et foie gras, sauce Périgueux

Dos de cabillaud rôti, beurre blanc agrumes

 

Desserts :

Coulant au chocolat

Tartelette griottine et tiramisu

Fromage

 

 

 

Consultez également la Carte du Moment servie au déjeuner et au dîner