FORMULE du JOUR

Les formules du jour sont servies du mercredi au dimanche sauf jours fériés et jours de fêtes [comme St Valentin, Fêtes des mères et des pères, …] pour le déjeuner jusqu’à 13h et pour le dîner jusqu’à 21h00 selon les suggestions du Chef

 

 

Formule à 34€  (ENTRÉE, PLAT, DESSERT)

Formule à 27€  (ENTRÉE et PLAT) ou (PLAT et DESSERT)

Eau de dégustation pétillante ou plate « CRYO » comprise dans la formule (eau surfiltrée)

 

Formule du jour (quantité limitée)

 

Entrées :

Pâté croûte : porc, ris de veau et morilles

Tartare de thon à la tapenade

 

Plats :

Panaché de poisson, risotto safrané

Carré de porc en cuisson lente, crème de champignon

Desserts :

Assiette de fromage

Baba au rhum, fruits exotiques

Coulant chocolat et caramel

 

Consultez également la Carte du Moment servie au déjeuner et au dîner